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试剂盒
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食用油中矿物油快速检测试剂

检测项目:重金属

适用样本: 食用油(大豆油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油、 稻米油、调和油等)

规格
50样/盒
产品介绍
概述

食用油中矿物油快速检测试剂?


【产品简介】

? 本产品利用在检测试剂的作用下,食用油被皂化后 溶于水,而矿物油不会被皂化,呈现浑浊或有油状物析 出。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速 检测。 【试剂用途】 检测食用油中是否掺矿物油?


【适用范围】

? 食用油(大豆油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油、 稻米油、调和油等)?


【检测限】

? 2.0%?


【产品规格】

? 50 次?


【产品组成】?

1.检测液 A 1 瓶

2.2ml 一次性吸管 50 支

3.说明书 1 份?


【自备试剂和仪器】

?1. 蒸馏水或纯净水 2. 无水乙醇(AR)?

3. 水浴锅?

4. 10ml 离心管?

5. 烧杯 ?


【储存及有效期】?

1. 常温避光保存;?

2. 本产品有效期为 12 个月;?

3. 生产日期、有效期及批号见外包装。

检测步骤

食用油中矿物油快速检测试剂?

【检测步骤】?

1.?用吸管吸取?4?滴油样于10ml?离心管中,加?5?滴检?测液?A?和?5mL?无水乙醇,盖盖后上下颠倒摇晃混匀,打开盖子,于?90℃水浴中加热10?分钟,期间?可随时轻轻摇动使反应完全(加热完成后,试管中的液量不能低于4ml,若低于可用无水乙醇补足至4ml)。?

2.?取出离心管,加入5mL?蒸馏水或纯净水,不用摇动,?静置观察。?

注:如有条件,可用已知无矿物油的阴性油样做对照试验。若无水浴锅可将开水倒入烧杯中,将离心管放入水中代替。


【结果判定】

?1. 若离心管中液体出现混浊,说明食用油中掺有矿物 油,为阳性,其浊度随矿物油的浓度增加而加大, 久置后会析出透明油滴浮于液面。

?2. 若离心管中液体没有出现混浊,说明食用油中没有 矿物油,为阴性。??

注意事项
1. 本方法用于现场快速测定,对测定结果不符合国家 标准规定值或标签标示值的样品应重复测定三次, 对于阳性样品建议送样品至实验室或法定检测机构 做精确定量。 2. 离心管冲洗、晾干后可重复使用。 3. 试剂有一定腐蚀性,避免与皮肤直接接触,如误入 眼中,请立即用大量清水冲洗。
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