食用油中矿物油快速检测试剂?
【产品简介】
? 本产品利用在检测试剂的作用下,食用油被皂化后 溶于水,而矿物油不会被皂化,呈现浑浊或有油状物析 出。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速 检测。 【试剂用途】 检测食用油中是否掺矿物油?
【适用范围】
? 食用油(大豆油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油、 稻米油、调和油等)?
【检测限】
? 2.0%?
【产品规格】
? 50 次?
【产品组成】?
1.检测液 A 1 瓶
2.2ml 一次性吸管 50 支
3.说明书 1 份?
【自备试剂和仪器】
?1. 蒸馏水或纯净水 2. 无水乙醇(AR)?
3. 水浴锅?
4. 10ml 离心管?
5. 烧杯 ?
【储存及有效期】?
1. 常温避光保存;?
2. 本产品有效期为 12 个月;?
3. 生产日期、有效期及批号见外包装。
食用油中矿物油快速检测试剂?
【检测步骤】?
1.?用吸管吸取?4?滴油样于10ml?离心管中,加?5?滴检?测液?A?和?5mL?无水乙醇,盖盖后上下颠倒摇晃混匀,打开盖子,于?90℃水浴中加热10?分钟,期间?可随时轻轻摇动使反应完全(加热完成后,试管中的液量不能低于4ml,若低于可用无水乙醇补足至4ml)。?
2.?取出离心管,加入5mL?蒸馏水或纯净水,不用摇动,?静置观察。?
注:如有条件,可用已知无矿物油的阴性油样做对照试验。若无水浴锅可将开水倒入烧杯中,将离心管放入水中代替。
【结果判定】
?1. 若离心管中液体出现混浊,说明食用油中掺有矿物 油,为阳性,其浊度随矿物油的浓度增加而加大, 久置后会析出透明油滴浮于液面。
?2. 若离心管中液体没有出现混浊,说明食用油中没有 矿物油,为阴性。??